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Tartare de saumon
Saumon, sauce « bloody Caesar » maison, céleri, pickles de concombre, estragon frais 16.95$

Sandwich au poulet frit
Haut de cuisse de poulet saumuré 100% local, chapelure aux épices cajun, choux mixtes, vinaigrette au jus de cornichons, mayo aux habaneros rôtis et à l'ail confit, cheddar fort, pain brioché 14.50$

Fish & Chips
Longes de morue, pâte à frire maison à la bière, sauce tartare aux herbes salées du Bas-du-Fleuve, servi avec frites maison de pommes de terre rouges du Québec 18.95$

Sandwich Old Cuban
Jambon fumé à l'érable et au bois de pommier, porc effiloché, pickles à l'aneth, oignons caramélisés, fromage suisse d'ici, baguette à l'huile d'olive grillée 14.95$