Livraison à domicile - Madame Bovary

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Vendredi

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Samedi

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Dimanche

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Incontournables

Tartare de saumon
Saumon, sauce « bloody Caesar » maison, céleri, pickles de concombre, estragon frais 16.95$

Sandwich au poulet frit
Haut de cuisse de poulet saumuré 100% local, chapelure aux épices cajun, choux mixtes, vinaigrette au jus de cornichons, mayo aux habaneros rôtis et à l'ail confit, cheddar fort, pain brioché 14.50$

Fish & Chips
Longes de morue, pâte à frire maison à la bière, sauce tartare aux herbes salées du Bas-du-Fleuve, servi avec frites maison de pommes de terre rouges du Québec 18.95$

Sandwich Old Cuban
Jambon fumé à l'érable et au bois de pommier, porc effiloché, pickles à l'aneth, oignons caramélisés, fromage suisse d'ici, baguette à l'huile d'olive grillée 14.95$

Tartare de boeuf
Herbes salées du Bas-du-Fleuve, boutons de marguerites, poireaux frits, mousse de maïs 16.95$

Tartare de thon
Sauce soya, miel, yuzu, gingembre, crème sûre de wasabi, sésames 17.95$

Tataki de thon
Thon en croûte d’épices à steak, pois de wasabi, wakamé, sauce teriyaki maison 17.95$

Sur le pouce

Bâtonnets de fromage (4)
Mozzarella de la fromagerie St-Henri, sauce aux tomates San Marzano, ail confit, origan 11.95$

Ailes de poulet
Ailes de poulet jumbo 100% local saumurées, servies avec crème sure à l'oignon et sauce Buffalo 18.95$

Poulet frit
Haut de cuisse de poulet 100% local saumuré et frit, chapelure aux épices cajun, servi avec crème sure à l'oignon et sauce Buffalo 14.95$

Pogo
Saucisse « Kraft Dinner » d'Ils en fument du bon, pâte à « pogo » maison au maïs, servis avec sauce au fromage cheddar 10.95$

Poutines

Poutine classique
Frites maison de pommes de terre rouges du QC, sauce Bovary, fromage en grains de la fromagerie St-Henri, oignons verts 10.95$

Poutine - Porc du Québec
Frites maison de pommes de terre rouges du QC, sauce Bovary, fromage en grains de la fromagerie St-Henri, jambon fumé à l'érable et au bois de pommier, porc effiloché, oignons caramélisés 14.95$

Poutine - Foie Gras + Canard
Frites maison de pommes de terre rouges du QC, sauce émulsionnée au foie gras, fromage en grains de la fromagerie St-Henri, lardons de canard fumé 16.95$

Burgers

Burger Bovary
Boulette d'épaule de boeuf 100% local assaisonnée, sauce « Big Mec », bacon glacé au miel d'Anicet, fromage cheddar de la fromagerie St-Henri, oignons rouges, pickles à l'aneth, pain brioché 13.95$

Burger classique
Boulette d'épaule de boeuf 100% local assaisonnée, sauce « Big Mec », oignons rouges, pickles à l'aneth, laitue, pain brioché 10.95$

Burger végé
Boulette végétarienne maison, sauce « Big Mec », oignons rouges, pickles à l'aneth, laitue, pain brioché 10.95$

À côtés

Salade de Chou
Choux mixtes, vinaigrette au jus de cornichons et habaneros rôtis / Mixed cabbage, pickle juice vinaigrette and roasted habaneros 2.95$

Madame Bovary

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