Café en grain

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N Latté / Café Toriba / Brésil
Notes : Chocolat, noisette, citron. Oui, le N latté peut mettre du bonheur dans ta tasse jusque chez toi. Notre Toriba, plus qu’enveloppant et réconfortant, est une option plus que parfaite pour le latté et autre espresso avec lait. Ferme : Fazenda Cachoiera. Région : Cerrado Mineiro / État du Minas Gerais / Brésil. Variété : Catuai rouge. Procédé : Naturel 20.00$

ZAB / Café Joyeux Roger / Brésil
Notes : Brownies, noisette, crémeux

Producteur : Gil Cesar de Melo
Ferme : Espigão do Palmital
Région : Camps Altos, région de Cerrado Mineiro, État de Minas Gerais, Brésil
Variété : Mundo Novo, Catigua MG2 & Catucai 2SL
Altitude : 950-1130 m
Procédé : Naturel 21.00$

ZAB / Café Brewmance / Brésil + Éthiopie
Notes : Fruité, chocolaté, crémeux

Un unique et légendaire mélange! La structure du Brésilien, aux accents sucrés de brownies, s’allie parfaitement à l’explosion de fruits de l’Éthiopien naturel. Pour des espressos fruités avec une longue et sublime finale en bouche de chocolat!

*Pour plus d'information sur les deux cafés qui composent ce mélange Brewmance, voyez la présentation des produit Joyeux Roger et Banko Michicha. 21.00$

94 Celsius / Café Les Audacieuses / Brésil + Mexique
Notes : Orange, praliné, cacao

50% Mexique
Région: Chiapas
Variété: Bourbon, Typica, Caturra
Productrices: Rosalba Cifuentes

50% Brésil
Région: Sul de minas
Variété : Mundo Novo, Catuai Rouge
Productrice: Danielle Fonseca et Laiz Figueiredo 19.00$

Pista / Café Saison / Brésil + Colombie
Notes : Caramel, chocolat, sirupeux

Inspiré par la tradition italienne, Saison est un mélange à la torréfaction foncée, spécialement conçu pour l’espresso et offre une expérience authentique et chaleureuse à la maison. Facile à extraire, le Saison permet de déguster une tasse délicieuse, avec ou sans lait, et surtout sans tracas! 20.00$

Cantook / Café Perla Negra / Costa Rica
Notes : Figue, Fraise, Prune, fermentation

Ferme : Beneficio Las Lajas, Finca San Luis
Région : Sabanilla de Poas, Central Valley
Variété : Villa Sarchi
Altitude : 1300-1700 m
Procédé : Honey Perla Negra 22.00$

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